※お料理は一例です。その日の仕入れ状況によって料理内容が変わる場合があります。
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| 素材の味を最大限に活かして料理します。 | アワビ付プランは2名様以上でどうぞ。 | 野菜も自家栽培 |
京都府丹後半島にある網野町。雄大な日本海は新鮮な魚介類の宝庫でもあります。
「民宿かにの宿」ではお魚も地元の魚を使用。
素材を生かすため手作り料理にこだわり、野菜も自家栽培の物を使用。
丹後の新鮮な魚介類を使った和風会席料理をご堪能下さい。
※新鮮な旬のお魚を使う為、仕入れによってご希望のお魚料理ができない場合もあります。
又、自家栽培の野菜も季節によって地元の野菜を使用させていただきます。
